北極熊団　低音部　赤塚支所沖縄そばBlogその5

12-06, 2005

沖縄そばBlogその5

この日は天気が回復しました。22～3度はあったかな。
読谷から那覇近くへ戻り、そのまま糸満市へ。

糸満市武富の淡すいへ。プレハブ建ての質素な外観ですが...

そばはすごい。すば(大)。麺のコシ、ダシ共に言うことなし。あっさり系ではかなりの線行ってます。
ダシ9　麺10　満足度9.5
自分はあじくーたが好みなのであえてダシは-1点。

店のこだわり。読めますでしょうか？　参りました。

そしてさらに南へ向けてクルマを走らせまして、糸満市摩文仁の丘、平和祈念公園へ行きました。沖縄に来た際には毎回寄っている場所。広島の平和記念公園とともにぜひ訪れて自分なりに感じて欲しい場所です。

それにしてもいいお天気。こういう空を見るとホッとしますね。

同じく摩文仁の丘から見た海。きれいな海です。

しばらくのんびりして、小腹が空いてきましたのでまたそばをおやつに食しに行くことにしました。

大里村稲嶺のそば処玉屋へ。

ソーキそば。ヨモギはセルフで。シンプルなダシにこだわりを感じます。ソーキとのコントラストもバッチリ。ヨモギを入れると香りと淡い苦みが加わってこれも激ウマ。
ダシ9.5　麺9　満足度9

(番外)夜は那覇に泊まりました。たまには違うものをと、有名なステーキハウスジャッキーへ。
すごくうまそうだったのですがちょっと旅の疲れで肉は体が受け付けなさそうだったのであえてタコライスを食べました。ソースをなめていて、がばっとかけたら超本格メキシカン、辛さに撃沈。でもうまかった。
しかし...デジカメの電池切れで画像は撮れませんでした。
味9　辛さ10　メキシカン度9.5